こんにちは
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人気ブログランキング地震の後ワールドカップ日本代表の活躍で、日本中が元気を貰えたと思ったら、この大雨!
多くの地域に被害をもたらし、沢山の方が辛い思いをされている中、普通に生活できている事を申し訳なく思います。
でもそんな時だからこそ、少しでも明るい話題を投稿させて頂こうと思います。
先日 噂のお料理教室に行って来ました。
こちらは美味しくて家でも作れると
人気のイタリアンのお料理教室です。
出来上がったお料理は、庭が見える明るいテーブルで頂きます。
今回のメニューはレバーのパテ
トマトソースのパスタ
デザートはカタラーナ!
こちらは先生が、作っておいて下さいました。
正直レバーが苦手なので、トマトソースのパスタしか作らないかも😅
たっぷりのオリーブオイルで、まずニンニクを炒めセロリ、玉ねぎ、人参を加え、弱火でじっくり煮込みます。
缶詰のホールトマトとバジルを入れ、再び煮込み、こしたら出来上がりです🤗
簡単で美味しいトマトソース🍅
パスタを湯がく塩の量が、大さじ4〜5杯にはビックリ‼️
早速作ってみる事にします。